La Ferme de Gaïa

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Woofing Mode d'Emploi

 

Qu’est-ce que le Woofing ?

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Potimarron de Romange, le légume merveilleux dela soupe hivernale

 

Le woofing est un mouvement mondial !

Il permet à tous de voyager chez l’habitant, agriculteur, permaculteur, adepte d’une nature préservée ou d’un élevage en bio en échange d’un petit coup de main.

C’est ainsi que savoir-faire et compétences variées, mais éthiques, peuvent traverser la planète à moindre coût et dans les meilleures conditions.

 

Comment ça marche ?

Le woofer ou woofeur s’installe au domicile de son hôte pour une durée fixée contractuellement et variable. Il est nourri, au sein de la famille, logé tout à fait dignement, comme tout le monde dans la maison. En échange il offre 25 heures par semaine de son temps pour participer aux travaux de la ferme. C’est ainsi qu’il s’informe ou apprend tout en rendant service et sans que cela ne lui coûte !

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Forêt vierge de légumes maison dans notre serre

 

Quelles démarches ?

Le woofing répond à une démarche structurée. Afin que tout soit encadré et légal (et surtout afin d’éviter d’une part le travail au noir et d’autre part toutes les formes d’abus de part et d’autre), il est nécessaire que l’accueillant et l’accueilli se retrouvent sur une plate-forme commune :

https://wwoof.fr/

Cette plate-forme exige que les hôtes soient inscrits et agréés, reconnus pour leur éthique agricole et leur savoir-faire.

Elle exige, de la part des futurs woofers, qu’ils aient réglé une petite adhésion, et clarifié leur identité, leur motivation.

Dans cet esprit, le site propose une charte :

http://docs.wwoof.fr/documents/charte-wwoofing.pdf

 

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Poupoule maison en devenir

Quels avantages ?

C’est du gagnant/gagnant, le woofer apprend, s’informe, capitalise un certain nombre de connaissances didactiques sur le terrain. Donc concrètes ! Pendant cet apprentissage, il est pris en charge, il peut  se former gratuitement ou presque.

L’hôte, agriculteur, manque la plupart du temps de fonds pour se payer des coups de main qui ne nécessitent d’ailleurs pas, ni ne justifient de salarié. Il est souvent seul dans son travail. Grâce à la présence de woofers, il n’est plus seul et peut se faire aider.

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Nos chevaux ne sont pas juste là pour le fun, ce sont nos alliés

 

Quelles limites ?

Le woofing n’est pas une situation qui doit se pérenniser dans le temps. Les séjours vont de 1 à plusieurs semaines, mais le but n’est pas de prendre racine ….. Le Woofing ne peut donc pas pallier à une recherche de travail d’un côté, ou de salarié de l’autre.

Il va de soi que cette démarche est basée sur le respect et la tolérance réciproque. Il faut, de part et d’autres, une capacité à l’adaptation et à l’accueil des différences.

L’agriculteur hôte doit avoir la fibre pédagogique, à défaut de quoi la démarche perd son sens.

Mouton 01 2012 

Tonton perso ....

 

Le Woofing à Romange

Vue d ensemble 

 

Ne rêvez pas : la piscine va être transformée en bassin pour la plus grande joie de la nature et des  grenouilles :)

Ancienne formatrice, je n’ai jamais trop su quitter la fibre pédago, même si je suis tombée très tôt dans l’agriculture et surtout dans l’esprit «permacole » (qui ne s’appelait pas comme ça avant, mais existait déjà)

Transmettre, c’est l’essence de l’avenir ….

En même temps, le coup de main n’est pas de trop, aussi et surtout pour le plaisir de travailler à plusieurs.

Je ne reçois les woofers que un par un pour de banales questions de logement et parce que je me sens plus disponible ainsi. Prochainement seront mises en place des formations, cette fois-ci destinées à accueillir des petits groupes, dans le cadre de la collapsologie et de la permaculture, ainsi que des différentes techniques connexes.

Le Woofing est-il une formation ?

Il n'en a absolument pas le cadre légal !!!

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Image l'Express, mais elle pourrait être fait sous mes propres serres :)

Le Woofing revet un caractère formatif si l'on considère qu'il constitue une initiation didactique, via le travail et l'observation. Mais comment considérer comme une formation, même parcellaire, l'observation ponctuelle d'un processus aussi élargie que celui dela vie agricole ou naturelle ?

C'est une démarche essentielle pour qui veut approcher les milieux agricoles, que ce soit en élevage, maraichage, permaculture officialisée, etc..... Mais il s'agit de la première pierre et certainement pas de la maison complète.

 

Qu'apporte en revanche le woofing ?

  • Une première vision, potentiellement assez holistique si le woofer prolonge sa démarche dans de nombreux domaines
  • Une vraie notion de ce qu'est le travail dans ce secteur, sans idéalisation, telle que l'on peut parfois en voir dans des fermes devenues des outils de formation et où c'est beau à mourir, mais est-ce représentatif ? 
  • Une notion asse complète de ce qu'est la vie agricole, surtout grâce aux échanges informels et francs autour de la table

Et tout cela constitue un précieux trésor !

Ne pensez donc pas woofing/formation gratuite .... mais passage obligatoire peut-être ? En tous cas complémentaire :)

Woofing en Décembre

 

Feu a romange

 

Feu dans la cheminée à Romange, première flambée du matin, au réveil alors qu'il ne fait que 14°C dans la cuisine

Décembre, ce sont les premiers frimas, il commence à geler, pas tous les jours, et le climat est souvent humide bien que le Jura (contrairement à certains coins de France) soit assez stablesur le plan climatique. La forêt givre et les chevaux ne sont plus au pré, afin de préserver l'herbe.

Les animaux peuvent potentiellement souffrir de ces premiers froids car ils ne sont pas acclimatés, tout comme nous.

Pate pour poules 

 

Les poules reçoivent une paté chaude et protéinée pour les aider et éviter qu'elles ne s'affaiblissent, ici à la préparation avant de partir nourrir.

Le travail d'hivernage est fait, les arbres éventuels sont plantés et les planches de cultures sont paillées si nous ne faisons pas de légume d 'hivers (ce qui est souvent le cas), mais alors que faisons nous ? Tout le reste !

  • Fabrication de piquets em bambous, mais aussi des tuteurs de marquage
  • Taille des invasifs
  • palissage des plantes grimpantes
  • Vérification, réparation des Serres
  • Réparation des clôtures
  • Vérification, changement des batteries
  • Travail des chevaux à l'attelage et montés
  • Petits travaux qui supportent le froid
  • Surveillance des brebis qui ne vont pas tarder à mettre bas
  • Nettoyage des écuries et des lieux de vie des animaux, extraction éventuelle de la terre souillée dans les paddocks
  • Alimentation des animaux (qui ne consomment plus aucune herbe)
  • Etc.....

 

Bref, on ne s'ennuie pas. Hier notre premier lapin hospitalisé ... Un coup de mou .... donc isolement au chaud avec un gros nid pour lui permettre de se refaire une santé. Pour le moment, et c'est le plus souvent comme ça, personne n'est malade. 2 nouveaux compagnons chevaux sont arrivés en Décembre et je vais sans doute partir avec mon amoureux chercher des Brebis noires du Velay pour leurs brillantes capacités maternelles :), elles seront croisées avec mon bélier Charolais pour donner une souche équilibrée lait/viande et rustique.

 

Woofing à Romange en photos

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Notre Woofer dort en Mezzanine dans un lit douillet à matelas traditionnel

 

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Il dispose d'un espace personnel agréable donnant sur les potagers

 

Salon tv

Pendant son temps de repos, nous mettons à sa disposition un salon musique/tv, avec piano, jeu d'échecs (canal plus )

 

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Voici notre cuisine commune, où sont pris les repas en famille

 

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Et enfin sa part de salle de bain partagée avec douche et lavabo

 

Vue d ensemble 1

Et voici la maison vue du jardin, mais la piscine sera prochainement transformée en bassin de preservation du biotope, la fenêtre visible est celle du woofer

 

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Mouton 01 2012

 

Attelage

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Nouvelle douzaine 03

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Quelques photos .... l'essentiel ne peut se voir que de ses propres yeux

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Commentaires

  • Jean-Luc
    • 1. Jean-Luc Le 04/01/2020
    1 semaine avec Babette et Sophie, c'est vraiment top enrichissant et Tonton est trop sympa - Merci Babette pour les super ballades à cheval

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